??主持人：社會熱點聚焦，權威政策解讀。觀眾朋友大家好，歡迎收看這一期的政務訪談，我是主持人陳曦。大甸子鎮(zhèn)認真貫徹落實中央、省、市有關經(jīng)濟發(fā)展的重大部署，深入實施創(chuàng)新驅動發(fā)展戰(zhàn)略，各項工作成效顯著，為經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展注入強勁動能，對鐵嶺縣全面振興新突破三年行動的支撐作用持續(xù)增強。今天我們邀請到了鐵嶺縣大甸子鎮(zhèn)黨委副書記董光達為我們介紹大甸子鎮(zhèn)如何在鐵嶺縣加快實現(xiàn)全面振興新突破中發(fā)展經(jīng)濟的？您好，董書記。

??董光達：主持人您好，觀眾朋友們大家好！今天很榮幸也很高興來到《政務訪談》，與大家共同交流。借此機會，對長期以來關心支持大甸子鎮(zhèn)經(jīng)濟發(fā)展的社會各界朋友們，表示衷心的感謝。

??主持人：董書記，那先講一講咱們鎮(zhèn)有什么特色產(chǎn)業(yè)呢？

??董光達：今年以來，大甸子鎮(zhèn)緊緊圍繞“+旅游”發(fā)展定位，依托古鎮(zhèn)文旅資源，強化產(chǎn)業(yè)聯(lián)動，逐步打造以農(nóng)旅、文旅、研學旅等系列為重點的全域鄉(xiāng)村旅游新格局，全力提升大甸子鎮(zhèn)民俗旅游品牌。現(xiàn)已具備了大旅游大發(fā)展的基礎框架，旅游文化產(chǎn)業(yè)的主導地位開始顯現(xiàn)，全力打造和提升大甸子鎮(zhèn)民俗旅游品牌。

??通過黨建引領“農(nóng)業(yè)+旅游”發(fā)展新產(chǎn)業(yè)。響應省級“精品示范村”建設工作，落實縣委部署要求，全面改善轄區(qū)內(nèi)的生產(chǎn)、生活、生態(tài)；圍繞太平寨玉皇閣、遼北水鎮(zhèn)等特色自然風光，推動休閑農(nóng)業(yè)、觀光農(nóng)業(yè)等新型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

??通過黨建引領“文化+旅游”發(fā)展新業(yè)態(tài)。加強老街項目建設，對鎮(zhèn)內(nèi)老街古建筑進行保護性修繕，盤活閑置資源，豐富老街業(yè)態(tài)；同時，開展特色文化活動，吸引流量，增強曝光度。今年5月，我們大甸子鎮(zhèn)舉辦了“跑遍遼寧·鐵嶺馬拉松訓練營”活動，吸引全國220名選手報名，取得圓滿成功。

??通過黨建引領“研學+旅游”發(fā)展新模式。圍繞國家級自然保護區(qū)發(fā)展建設方案，完善研學基地配套設施，打造精品研學旅游線路；對接魯迅美術學院、沈陽工業(yè)大學建筑設計學院高校資源，探索田間課堂的研學內(nèi)容和課程要求，積極打造研學基地品牌，開發(fā)特色民宿。

??主持人：我們知道大甸子鎮(zhèn)除了旅游產(chǎn)業(yè)，還有一些美食產(chǎn)業(yè)，您能為我們介紹一下嗎？

??董光達：2006年至今，大甸子鎮(zhèn)成功舉辦十八屆羊湯文化旅游節(jié)，不僅打造了“大甸子羊湯”的金字招牌，傳承和發(fā)揚了羊湯文化產(chǎn)業(yè)，更是助推了全鎮(zhèn)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。如今，大甸子鎮(zhèn)已成為鐵嶺縣鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的特色名鎮(zhèn)。大甸子鎮(zhèn)為打造這個遼北“歷史名肴”，大力發(fā)展羊湯產(chǎn)業(yè)，注冊“大甸子羊湯”商標，深度挖掘羊湯文化，政府在此成立了羊湯飲食協(xié)會。今年，我們將舉辦第十九屆大甸子鎮(zhèn)羊湯節(jié)系列活動，期間將以“羊湯美食”為主線。游客們在暢享“舌尖之旅”的同時，還能參加漂流、拔河比賽、參觀陳列館、焰火晚會等豐富多彩的娛樂活動。而當鋪屯村作為大甸子羊湯文化的發(fā)祥地，近年來，該村秉持“綠水青山就是金山銀山”的理念，以“＋旅游”推動三產(chǎn)融合發(fā)展，也迎來了鄉(xiāng)村振興發(fā)展的春天，成為大甸子鎮(zhèn)鄉(xiāng)村旅游特色產(chǎn)業(yè)示范村。

??主持人：董書記，大甸子鎮(zhèn)的羊湯美食都有哪些特色呢？

??董光達：大甸子羊湯源于唐朝貞觀年間，距今已有1300多年的歷史。據(jù)說當年薛仁貴東征，染上寒疾，奄奄一息之時，恰恰是這里的羊湯救了他。大甸子羊湯文化由此發(fā)源。而大甸子鎮(zhèn)地處鐵嶺東部，“七山半水半分田，一分道路和莊園”的鮮明山區(qū)特色，為山羊養(yǎng)殖提供了得天獨厚的養(yǎng)殖條件。得益于草鮮水甜的自然恩澤，大甸子羊肉味美鮮嫩、營養(yǎng)豐富、易于消化，因此成就了鮮美的大甸子羊湯。它用料獨特、味道鮮美，是名貫遼北的綠色美食食品。大甸子鎮(zhèn)是羊湯之鄉(xiāng)，在大甸子鎮(zhèn)，提起當?shù)靥厣难驕總€人都很自豪。憑借這鍋羊湯，大甸子鎮(zhèn)從育種做起，大力發(fā)展羊產(chǎn)業(yè)，現(xiàn)已成為大甸子農(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)，更是當?shù)剞r(nóng)民致富的重要門路，打造出獨具特色的大甸子鎮(zhèn)“羊”產(chǎn)業(yè)鏈。美味出在羊身上，風味獨特的羊湯源自優(yōu)質(zhì)的羊種。我們這里養(yǎng)羊采用先進的養(yǎng)殖模式，統(tǒng)一種源，統(tǒng)一管理、防疫、飼草等，還統(tǒng)一回收羔羊，提高了羊產(chǎn)業(yè)的標準化、規(guī)范化、品牌化水平，經(jīng)濟收入也節(jié)節(jié)高升。在大甸子，吃羊肉也可以吃出花樣。羊肉味道鮮美、營養(yǎng)豐富、易于消化，除此之外也有一定的藥用價值，“伏天”吃羊肉喝羊湯更有驅暑清瘴排毒的功效。我們鎮(zhèn)根據(jù)現(xiàn)代人的飲食習慣和健康需求，琢磨研究出多種羊肉菜品和獨具特色的羊肉全席，同時搭配特色山野菜，美味又健康。一鍋湯，一碗羊雜，上桌后繼續(xù)沸騰，羊湯湯底熬足了時間，羊肚、羊血、羊肝......羊身上的所有精華都在這一碗羊湯里，就簡單的放點蔥花香菜和調(diào)味品，品嘗起來就很濃郁了,這就是每屆羊湯美食文化節(jié)的主打產(chǎn)品。

??主持人：那接下來大甸子鎮(zhèn)羊湯經(jīng)濟將如何發(fā)展壯大呢？

??董光達：堅持守正創(chuàng)新、久久為功，立足特色優(yōu)勢，在理論上堅守鄉(xiāng)村振興“以人為本”，發(fā)展產(chǎn)業(yè)不能偏離造福百姓的初心，緊緊圍繞“土特產(chǎn)”變成大產(chǎn)業(yè)，大甸子鎮(zhèn)把發(fā)展壯大羊湯產(chǎn)業(yè)作為鎮(zhèn)域經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展的重要抓手，把羊湯產(chǎn)業(yè)作為鄉(xiāng)村振興、富民強鎮(zhèn)的重要抓手。下一步，聚焦“鐵嶺農(nóng)品大甸子羊湯”這一主題，實現(xiàn)政府搭臺，企業(yè)唱戲，舉辦大甸子羊湯美食節(jié)活動，做好富民、強鎮(zhèn)的基本功的同時，結合現(xiàn)代化市場理念，包裝產(chǎn)品，宣傳品牌文化，以健康、時尚、標準的產(chǎn)品打動消費者，用商業(yè)的成功檢驗產(chǎn)業(yè)落地的效果，做精“大甸子羊湯”區(qū)域公用品牌，推動“大甸子羊湯”走出鐵嶺、享譽全國。一只羊，一鍋湯，讓農(nóng)民的錢袋子鼓起來，新農(nóng)村的生活好起來。在鎮(zhèn)域產(chǎn)業(yè)的發(fā)展中，需要不斷挖掘土特產(chǎn)本身的內(nèi)在價值，以全新的形式打造市場受歡迎的產(chǎn)品，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品背后的“綠水青山”到“金山銀山”的轉變。

??主持人：好的，非常感謝董書記的介紹，再一次感謝您能來到我們的節(jié)目！鐵嶺縣大甸子鎮(zhèn)將在縣委、縣政府的堅強領導下，以奮發(fā)有為的精神狀態(tài)、“時時放心不下”的責任意識，為我縣振興發(fā)展提供有力經(jīng)濟支撐，讓現(xiàn)代農(nóng)旅經(jīng)濟發(fā)展在新時代鐵嶺縣振興上展現(xiàn)更大擔當和作為。社會熱點聚焦，權威政策解讀，感謝您收看我們這一期的政務訪談，讓我們下期再見！