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對(duì)消費(fèi)者的提示:
1.食品采購時(shí),應(yīng)選擇到證照齊全、管理規(guī)范的商場、超市和農(nóng)貿(mào)市場等場所,注意采購的食品原料新鮮,不購買發(fā)芽土豆、不明物種的魚貝類產(chǎn)品、死因不明或未經(jīng)檢疫的畜禽肉等,對(duì)于來自進(jìn)口以及高、中風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)的海鮮產(chǎn)品,一定要慎重購買。
2.食品儲(chǔ)存時(shí),需要冷藏或冷凍的食品,購買后盡快放入冰箱貯存,盡量做到分隔或獨(dú)立包裝,避免交叉污染,避免在室溫暴露過長導(dǎo)致腐敗變質(zhì),避免蒼蠅、蟑螂等昆蟲接觸食物。食用油應(yīng)在避光陰涼條件下貯存。