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春節(jié)假期已過,全縣食品生產(chǎn)經(jīng)營單位陸續(xù)復(fù)工復(fù)產(chǎn),為進(jìn)一步規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序,提升食品安全整體水平,按照《中華人民共和國食品安全法》第四十五條“食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度?;加袊鴦?wù)院衛(wèi)生行政部門規(guī)定的有礙食品安全疾病的人員,不得從事接觸直接入口食品的工作。從事接觸直接入口食品工作的食品生產(chǎn)經(jīng)營人員應(yīng)當(dāng)每年進(jìn)行健康檢查,取得健康證明后方可上崗工作?!钡囊?guī)定和上級要求,食品從業(yè)人員必須持有合格的健康證明方能從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動?,F(xiàn)提示如下:
鐵嶺縣域內(nèi)所有食品生產(chǎn)企業(yè)、食品加工小作坊、熟食店、蛋糕店、商超、餐飲服務(wù)等食品經(jīng)營單位、機關(guān)企事業(yè)單位食堂、學(xué)校食堂、幼兒園食堂、養(yǎng)老服務(wù)機構(gòu)食堂等單位從事食品生產(chǎn)經(jīng)營服務(wù)的從業(yè)人員必須持有合格的健康證明方能從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動。
接下來,鐵嶺縣市場監(jiān)督管理局將開展食品安全監(jiān)督檢查,糾正無健康證明上崗、健康證明過期及健康證明無法掃碼查驗等問題,對拒不改正的依法進(jìn)行處罰,全力營造安全放心的食品消費環(huán)境。
鐵嶺縣市場監(jiān)督管理局
2024年2月20日