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又到了一年一度的中高考季,除了全力備考之外,考生飲食安全受到廣泛關(guān)注。為幫助廣大考生以良好的狀態(tài)備戰(zhàn)考試,鐵嶺縣食品安全委員會辦公室、鐵嶺縣市場監(jiān)督管理局特發(fā)布如下提示:
1.生活習(xí)慣宜保持,安全平穩(wěn)度考期。臨近考試,建議考生科學(xué)作息,注意飲食衛(wèi)生,適當(dāng)加強鍛煉,自我調(diào)節(jié)和放松身心??记氨M量不改變平時的飲食習(xí)慣和規(guī)律,飲食要注意節(jié)制,不暴飲暴食和貪食冷飲,避免嘗試新奇的食材或者不常吃的食物,以免引起食物過敏或胃腸道功能紊亂等。
2.家庭就餐重搭配,均衡飲食保健康。家中就餐,應(yīng)結(jié)合考生平時的飲食習(xí)慣,注重營養(yǎng)搭配、葷素相宜、均衡膳食。食材要保證新鮮,以谷類為主,適當(dāng)增加魚、肉、蛋、奶和新鮮果蔬等,以保證膳食纖維、優(yōu)質(zhì)蛋白、能量等充分?jǐn)z入。食材最好現(xiàn)吃現(xiàn)做,加工時注意減鹽、減油、減糖。早餐和午餐要吃飽吃好,晚餐不要過量,以清淡為主,并保證充足睡眠。
3.外賣用餐盡早食,選擇品種有訣竅??忌缧柰ㄟ^外賣點餐時,盡量選擇距離相對較近,送餐時間較短的商戶,并在外賣包裝上標(biāo)注的食用時限或最佳用餐時間內(nèi)食用,保證食品溫度、口感等不會有較大變化。選購?fù)赓u食品時,盡量不選擇冷葷涼菜和生食產(chǎn)品,以免造成身體不適。
4.天氣炎熱多飲水,防暑降燥要做好。夏季氣溫高,考生易出汗,要注意及時補充水分。溫開水或包裝飲用水是補充水分的最好選擇,建議少量、多次飲用。當(dāng)身體大量出汗的時候,要避免飲用冰涼的飲品,可飲用淡鹽水補充體內(nèi)電解質(zhì)平衡。
5.切勿迷信保健品,根據(jù)情況慎選擇。保健食品不能替代日常飲食。保健食品屬于特殊食品,具有特定的保健功能,但并不能滿足人體需要的所有營養(yǎng)素,不能代替一日三餐。家長和考生可根據(jù)考生身體狀況,選擇適合的產(chǎn)品,并遵照標(biāo)簽及說明書要求食用,不要迷信“強腦”“健腦”等宣傳。選購保健食品時,要認(rèn)準(zhǔn)產(chǎn)品包裝上的保健食品標(biāo)志(小藍(lán)帽)及保健食品批準(zhǔn)文號,通過正規(guī)銷售渠道購買,并索要、保留好相關(guān)票據(jù)和有效憑證。
重要提醒
如出現(xiàn)疑似因食物引起的不適癥狀,應(yīng)盡快到正規(guī)醫(yī)療機構(gòu)就診并保存就診記錄等證據(jù)。如發(fā)現(xiàn)有違反《食品安全法》等法律法規(guī)的行為,請及時撥打12345、12315進(jìn)行投訴舉報。
最后,祝各位考生考出理想成績!祝愿家長們多年的陪伴都能取得完美結(jié)局!