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2023年3月8日,鐵嶺縣市場監(jiān)督管理局召開鐵嶺縣凡河新區(qū)食品安全“示范街”質量提升工作培訓會議,黨組書記張寶東出席會議并講話,業(yè)務負責同志培訓相關食品安全要求,凡河新區(qū)食品經營者參會。
會議指出,為進一步壓緊壓實食品安全屬地管理和企業(yè)主體責任(以下簡稱“兩個責任”),提升我縣食品安全質量水平,打造食品安全精品工程,對凡河新區(qū)食品安全“示范街”質量提升進行部署,并對全縣食品經營者落實主體責任提出要求。
會議強調,深入推進食品安全“兩個責任”,需要攜手共建,各食品經營者要規(guī)范生產經營行為,依法經營,加強自查自糾,消除生產經營中存在的食品安全隱患,監(jiān)管部門要加強督導檢查,發(fā)現問題及時整改到位,共同攜手保證食品質量安全。
會議要求,在落實食品安全“兩個責任”的基礎上,食品生產經營商戶要配齊食品安全管理員和安全員,明確三項職責,實施三個機制,監(jiān)管部門組織兩項培訓,明確四個罰則,為人民群眾提供安全放心的食品和綠色潔凈的消費環(huán)境,共同促進全縣食品產業(yè)高質量發(fā)展。